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本日、たまたま、ちょうどいい熟れ具合のマンゴ−を
きらして、急きょ、マンゴ−タルトの代わりに、赤い
実のメロンタルトをつくりました。中に、酸味の強い
パイナップルをしのばせて。
写真は少し前につくらせていただいたマンゴ−タルトの
バ−スディケ−キです。
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