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5/5(土)ワークショップは、予定人数に達しましたので、
募集は終了しました。ありがとうございます。


5/5(土)ワークショップ「リトルプレス&フリペの楽しみ」.
無事終了しました。遠方からもありがとうございました。
柳沢さん滝村さん、具体的な話、ありがとうございました。
引き続きle petit marcheさんで、柳沢小実さんの
「リトルプレス Hutteの世界」13日まで開催中です。
そちらにもぜひ足を運んでみてください。
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明日、明後日の8日、9日は臨時休業致します。
よろしくお願い致します。


先日、店の天井エアコン2台を細かく分解して、ビニ−ルで養生して
高圧洗浄機で内部をブシュ−とクリ−ニングしました。分解、洗浄、
組立てとヘトヘトになりましたが、夏を前に気持ちもスッキリしました。

写真はタルトタタンのつくり方で、バナナでつくってみました。
おいしくできたのでときどき、バナナパイという名前で店頭に出して
います。バナナはそのまま食べてもおいしいとあまり思いませんが、
調理するとおいしくなる不思議なフル−ツと感じてます。
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本日、たまたま、ちょうどいい熟れ具合のマンゴ−を
きらして、急きょ、マンゴ−タルトの代わりに、赤い
実のメロンタルトをつくりました。中に、酸味の強い
パイナップルをしのばせて。
写真は少し前につくらせていただいたマンゴ−タルトの
バ−スディケ−キです。
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明日の19日の土曜日、たぶん朝11時すぎごろCBCラジオに、
metsaのイチゴタルトが出演?するみたいです。明日朝、
スタッフの方が迎えにみえます。正確な時間はきいたの
ですが、忘れてしまいました!


本日のmetsaは、注文品の 
ゆびわクッキ−をたくさん作ってました。

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