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最近ホームページの更新を怠っていてすみません。

新作ぞくぞくと出ています!!

梅のゼリー ¥300-
自家製南高梅の甘露煮が一粒入った、さわやかな一品です。

これからどんどんコーヒーゼリーやマンゴープリンなど、暑い夏に向けた食べやすいさっぱりとしたものを出していく予定です。おたのしみに。
アメリカンチェリーとピスタチオのタルト ¥400-

ピスタチオクリームの上に、キルシュでマリネした生のアメリカンチェリーをゴロゴロと入れて焼き上げました。
ピスタチオの濃厚さとチェリーの酸味がマッチした、今が旬のタルトです。
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バナナとココナッツのタルト ¥400-

キャラメリゼしたバナナがポイントのラム酒のきいたタルトです。
アーモンドクリームの代わりにココナッツを使って、食感を軽くしました。
夏に食べやすく仕上げております。