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*りんごラズベリータルト
アーモンドクリームの上にラズベリーのジャムとラズベリーを
一緒に煮込んだりんごをのせて焼き上げました。
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*焼きいちごタルト 
いちごのコンポートをアーモンドクリームのタルトと一緒に
焼き上げました。
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*コーヒーのタルト
ネルドリップで抽出したコーヒーエキスを使ったクルミと
オレンジピール入りのタルトです。チョコレートで仕上げました。
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りんごラズベリータルト
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焼きいちごタルト
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コーヒーのタルト
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*くりのタルト
フランス産マロンペーストを使ったマロンクリームに、
栗をゴロゴロのせて焼き上げました。
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*ティラミスタルト
北海道産マスカルポーネを使ったティラミスと、
コーヒーとくるみのタルトを合わせました。
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*いちごのタルト
アーモンドクリームのタルト台の上にカスタードクリーム、
サワークリーム入り生クリームをのせ、いちごのジャムと
いちごで仕上げました。
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*フルーツタルト
アーモンドクリームのタルト台の上にカスタードクリーム、
サワークリーム入り生クリームをのせ、色とりどりのフルーツを
のせました。
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