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〜2013年までの7年半、タルト、キッシュの専門店として営業。
それまで、店主TAiGA業と平行してタルト、キッシュ焼いとりましたが、
TAiGAの仕事(ギャラリー、建築、プロダクト)が増えてまいりましたので 
屋号はそのままで2014年より、新店主(作り手)に交代しました。
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